По данным Федерации американских фермерских бюро, оптовые цены на индейку выросли примерно на 40 % по сравнению с прошлым годом.
Убытки от птичьего гриппа
Высокопатогенный птичий грипп (ВППГ) нанёс серьёзный удар по индейководству в США, затронув около 18,7 миллиона индеек. На 1 октября 2025 года было зафиксировано 2,2 миллиона заражённых индеек в 12 штатах. В этом году было выращено 195 миллионов индеек — на 3 % меньше, чем в прошлом. По данным министерства сельского хозяйства, в этом месяце около 514 000 индеек пострадали от вспышек птичьего гриппа, особенно в Миннесоте.
Надежда на успешные праздничные ужины
Но эксперты уверены, что праздничные ужины ко Дню благодарения (27 ноября) состоятся. Президент Федерации Лесли Оден отметила, что американские производители и переработчики индейки работают круглосуточно. Она уверена, что проблемы, связанные с поставками будут разрешены. Однако рекомендует заранее спланировать покупку определённого размера тушки индейки.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/econ...