Когда мясо тает во рту: пошаговый рецепт ароматной домашней тушёнки без автоклава
2025-10-25 01:21:00
Сделать ароматную куриную тушёнку можно и без специального оборудования. Всё, что нужно — духовка, немного терпения и качественные продукты. Такая заготовка получается натуральной, сочной, хранится до полугода и идеально подходит для быстрых обедов, перекусов или походов.
Почему это работает
Духовка позволяет поддерживать стабильную температуру томления, при которой курица томится в собственном соку и насыщается ароматом специй. В итоге получается нежное мясо с плотным желеобразным бульоном — без консервантов и химии.
Ингредиенты (на 20 порций)
курица — 3 тушки;
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recip...