Когда за окном прохладно, а хочется чего-то уютного и ароматного, попробуйте приготовить этот нежный фруктово-чайный напиток. Он не содержит кофеина, согревает и нравится детям — вкус получается мягкий, сладкий и солнечный.
Ингредиенты на одну порцию
1 литр яблочного сока
1 литр абрикосового или персикового нектара
1 литр фруктового чая (например, с малиной или шиповником)
0,75 литра апельсинового сока
1 палочка корицы
2 гвоздики
3 столовые ложки сахара
Как приготовить
Заварите фруктовый чай и дайте ему настояться примерно 10 минут, чтобы аромат полностью раскрылся.
В большой кастрюле смешайте все соки и нектара.
Добавьте чай, корицу, гвоздику и сахар.
Поставьте кастрюлю на слабый огонь и нагревайте, не доводя до кипения. Напиток должен быть горячим, но не бурлящим.
Когда он станет ароматным и слегка парящим, снимите с огня.
Разлейте по кружкам и подавайте тёплым. Напиток можно украсить долькой апельсина или палочкой корицы — получится по-настоящему празднично.
Советы
Если хотите сделать вкус насыщеннее, используйте чай с ягодами или кусочками сухофруктов.
Для взрослых вариант можно немного усилить лимонным соком или мёдом вместо сахара.
Напиток отлично хранится в термосе несколько часов и не теряет аромата.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/re...