Осень — идеальное время для насыщения организма витаминами из свежих овощей и фруктов. Именно в этот период природа щедро предлагает продукты, которые помогают укрепить иммунитет и восстановить силы перед зимой. По словам специалистов, среди самых полезных осенних овощей — тыква, свёкла и капуста, а среди фруктов выделяется хурма, которую важно употреблять правильно.
Главные осенние овощи по версии диетологов
Врач-диетолог Елена Устинова отметила, что осенние овощи обладают уникальным составом, поддерживающим здоровье в переходный сезон.
"В 100 г тыквы содержится суточная доза витамина А, необходимого для нормальной работы иммунной системы, хорошего зрения и гормонального баланса. Кроме того, она богата клетчаткой, необходимой для правильной работы ЖКТ", — рассказала Устинова.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health/...