Клюкву нередко считают просто добавкой к десертам или украшением праздничного стола. Но врачи напоминают: эта северная ягода — настоящий природный антибиотик. Благодаря высокому содержанию биологически активных веществ она защищает мочевыводящие пути, укрепляет сосуды и помогает справляться с вирусами. Диетолог Татьяна Залётова объяснила, кому клюкву особенно важно включить в рацион и какие ограничения стоит учитывать.
Почему клюква считается лечебной ягодой
Клюква содержит редкий комплекс веществ — проантоцианиды, флавоноиды, витамины и органические кислоты. Вместе они обеспечивают противовоспалительное, антиоксидантное и антисептическое действие.
"Клюква обладает мощным противовоспалительным и антиоксидантным действием", — подчеркнула врач-диетолог Татьяна Залётова.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health/...