В начале диеты организм теряет лишнюю жидкость, но спустя время адаптируется к новому весу и процесс похудения замедляется. Об этом в беседе с Pravda.Ru рассказала врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Анна Белоусова.
По словам Белоусовой, в первые недели диеты вес уходит быстро из-за снижения потребления соли и, как следствие, потери жидкости. Эксперт подчеркнула, что это естественный и полезный процесс, так как вместе с водой снижается отечность тканей и подкожной жировой клетчатки.
"Многие огорчаются, считая, что потерянная масса — это лишь вода, а не жир. На самом деле это положительный процесс: снижается отечность тканей и подкожной жировой клетчатки, и организм начинает эффективнее расходовать собственные запасы", — отметила Белоусова.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/hea...