Вкус Стамбула в вашей тарелке: простой рецепт турецкого плова, где обжарка риса меняет всё
2025-11-01 18:25:00
Плов — это не просто рис. Это история цивилизаций, странствий, пряностей и тепла очага.От Стамбула до Самарканда, от Баку до Босфора — в каждой культуре он звучит по-своему: пилав, пилау, пилаф.
И всё же его суть одна — это искусство превращать простые ингредиенты в блюдо, которое объединяет.
Турецкий плов — лаконичный, ароматный и сбалансированный. Он олицетворяет средиземноморскую простоту и восточную щедрость одновременно.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/reci...