В саду важно не количество деревьев, а продуманность выбора. Многие садоводы сажают десятки яблонь разных сортов и потом ломают голову, куда девать горы урожая в августе, а зимой покупают привозные яблоки. На деле достаточно трёх деревьев — если грамотно подобрать сорта по срокам созревания.
Лучшие три сорта
Яблони с разным периодом плодоношения позволяют получать свежие фрукты с июля до весны. При этом не возникает избытка плодов в один момент, а сад остаётся аккуратным и ухоженным. Оптимальный набор: летний, осенний и зимний сорт.
Сравнение трёх основных сортов
Сорт
Срок созревания
Вес плода
Вкус
Лёжкость
Назначение
Мантет
конец июля — начало августа
90-130 г
сладкий, ароматный
10-15 дней
свежие, сок, варенье
Антоновка обыкновенная
конец сентября
120-200 г
кисло-сладкий, ароматный
2-3 месяца
соки, мочёные яблоки, уксус
Синап Орловский
конец сентября — октябрь
120-150 г
кисло-сладкий, пряный
до мая
свежие, зимнее хранение
Летний сорт: Мантет — сладкое начало сезона
Первые яблоки после долгой зимы должны быть сочными и лёгкими. Канадский сорт Мантет подходит идеально: он начинает плодоносить уже в июле, когда других яблок ещё нет.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/garden...