Недаром чернослив называют "чёрным золотом". Этот скромный сухофрукт обладает удивительно высокой питательной ценностью и способен поддерживать здоровье всего организма. Он не только вкусен и удобен в употреблении, но и помогает укрепить кости, сохранить молодость кожи и наладить пищеварение.
Почему чернослив — функциональный продукт
Чернослив содержит комплекс питательных веществ, благодаря которым его относят к категории функциональных продуктов питания — то есть тех, что не просто насыщают, но и активно улучшают состояние здоровья. Даже небольшая порция этого фрукта способна дать организму мощную поддержку.
Главный компонент — пищевые волокна, которые способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта и мягкому очищению организма. Благодаря этому чернослив улучшает обмен веществ, снижает уровень "плохого" холестерина и способствует поддержанию здорового веса.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/healt...