Мало кто из любителей грибов устоит перед ароматными жареными опятами или баночкой душистых маринованных грибочков. Но далеко не у всех есть возможность отправиться в лес за урожаем. Хорошая новость: вырастить опята можно прямо у себя на участке. Это не требует ни теплицы, ни специальных знаний — достаточно запастись подходящей древесиной и немного терпения.
Выбор подходящей древесины
Для выращивания опят подойдёт древесина лиственных пород — берёзы, ольхи, осины, ивы. Лучше использовать бревна или чурбаки длиной 40-60 см. Подойдут как живые, так и сухие деревья, но без признаков гнили.
Пеньки закапывают в землю наполовину, располагая их вертикально или горизонтально. Разницы нет — главное, чтобы древесина постоянно оставалась слегка влажной. Регулярный полив — обязательное условие для развития грибницы.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/garden...