Немного домашнего тепла, щепотка ностальгии и аромат поджаренного кунжута — всё это в простом блюде, которое легко приготовить даже на обычной кухне. Когда-то этот рецепт считался семейной реликвией, а сегодня он стал идеей для быстрого и уютного ужина.
Вкус, который пришёл из детства
Эта курица с соевым соусом и кунжутом — не просто еда, а воспоминание о домашнем ужине, когда вся семья собиралась за столом. Блюдо имеет филиппинские корни, но со временем адаптировалось под американские и теперь — под российские реалии. Его простота — главный секрет: никаких экзотических ингредиентов, только то, что можно найти в любом супермаркете.
Классический набор: курица, тёмный соевый соус, поджаренное кунжутное масло, немного кукурузного крахмала и вода. Всё остальное — дело времени и температуры.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/reci...