Выяснено, какой вкус активирует мозг и улучшает память
2025-11-07 12:01:59
Японские ученые выяснили, что вяжущее ощущение, которое возникает после какао, чая и некоторых ягод, может напрямую стимулировать мозг и улучшать память. Исследование опубликовали в журнале Current Research in Food Science (CRFS). Все дело в флаванолах — природных соединениях, которые есть в какао, красном вине, чае и ягодах. Раньше считалось, что они полезны, потому что влияют […]
Подробнее https://gubdaily.ru/news/vyyasneno-kakoj-...