Учёные Университета Инсубрии (Италия) совершили шаг, который может изменить отношение к пластиковым отходам: они нашли способ превращать использованные бутылки из ПЭТ (полиэтилентерефталата) в чистые аминокислоты, востребованные в фармацевтике, косметике и пищевой промышленности.
Исследование, опубликованное в журнале ACS Catalysis, описывает новый биотехнологический процесс, который не только решает проблему загрязнения, но и создаёт экономическую ценность из отходов, фундаментальный принцип круговой биоэкономики XXI века.
Отходы в молекулы: как работает технология
Проект реализован под руководством профессоров Елены Розини и Лоредано Поллегиони в лаборатории The Protein Factory 2.0 при Университете Инсубрии. Исследователи разработали ферментативную цепочку из 12 ферментов, взятых у четырёх различных микроорганизмов, которые совместно способны:
Подробнее https://www.pravda.ru/news/scienc...