Многие не представляют утро без чашки бодрящего кофе. Однако диетологи уверяют: простое дополнение — долька лимона или немного свежего цитрусового сока — способно сделать привычный напиток ещё полезнее. Диетолог Н. Денисова в интервью "Аргументам и фактам" рассказала, почему сочетание кофе и лимона стоит попробовать хотя бы раз, особенно в сезон простуд.
Почему кофе с лимоном — хорошая идея
Обычный кофе сам по себе богат антиоксидантами, но в сочетании с лимоном его эффект усиливается. Цитрус насыщает напиток витамином C и дополнительными антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами — молекулами, ускоряющими процессы старения и ослабляющими иммунитет.
"Лимон насыщает кофе антиоксидантами, предотвращающими окислительные процессы в организме", — пояснила Н. Денисова.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/hea...