Мир рыбы — это не только гастрономические наслаждения, но и сфера для коллекционеров и аквариумистов, где цены на некоторые виды рыб могут поражать воображение. Стоимость таких рыб может доходить до астрономических сумм, что связано с их редкостью, трудностью ловли, а также высоким спросом. Давайте рассмотрим самых дорогих рыб в мире, как съедобных, так и тех, которые можно встретить только в аквариумах.
Самые дорогие съедобные рыбы
Голубой тунец — чемпион по цене
Самым дорогим видом рыбы по праву считается голубой тунец. Эта рыба не только символ исключительности, но и деликатес, который ценится за уникальный вкус. В Японии голубой тунец регулярно побивает ценовые рекорды. Так, в 2013 году 222-килограммовый тунец был продан за рекордные 1,38 миллиона евро, что в пересчете на рубли составляет около 125 миллионов рублей. Причина такой высокой цены заключается не только в редкости вида, но и в огромном спросе. Перелов тунца сделал его всё более ценным, а спрос на его мясо продолжает расти.
Рыба-меч и другие деликатесы
Не менее дорогими являются такие виды, как рыба-меч, которая является самой быстрой рыбой в мире. Ее мясо тоже ценится высоко, и порой цена за килограмм может в несколько раз превышать среднюю стоимость рыбы. Рыба-меч попадает в меню дорогих ресторанов по высокой цене благодаря своей редкости и сложности ловли.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/zo...