Манго нередко воспринимают как излишне сладкий фрукт, особенно теми, кто старается ограничить сахар. Однако современные исследования показывают, что его польза может перевесить опасения. Учёные из Университета Джорджа Мейсона в США обнаружили: регулярное употребление манго способно снизить уровень сахара в крови и даже улучшить обмен веществ у людей с преддиабетом.
Почему сладкий фрукт может быть полезен
На первый взгляд кажется, что манго с его высоким содержанием сахара не может быть частью диеты для тех, кто контролирует уровень глюкозы. Но всё не так просто. Исследования показали, что натуральные сахара в составе фруктов действуют иначе, чем добавленные. Они сопровождаются клетчаткой, витаминами и антиоксидантами, которые помогают организму усваивать глюкозу медленнее и безопаснее.
"Важно не только содержание сахара, но и общий контекст питания", — отметил доцент кафедры диетологии и пищевых исследований Университета Джорджа Мейсона Раде Басири.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/healt...