Нежное куриное заливное может стать главным украшением новогоднего стола. Оно выглядит изысканно, готовится просто и не требует много времени у плиты. В отличие от классического холодца, не нужно часами ждать, пока застынет крепкий навар — весь процесс занимает всего несколько часов.
Волшебный вкус без лишних усилий
Заливное из курицы сохраняет праздничный шарм, но избавляет хозяйку от хлопот. Прозрачный бульон, сочное мясо и аккуратные овощные украшения создают ощущение уюта и торжества. При этом ингредиенты самые простые: курица, желатин и немного фантазии.
Основное преимущество такого блюда — скорость приготовления. Вместо долгого томления на медленном огне достаточно всего часа для насыщенного бульона и пары часов для застывания.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recip...