В спортивном сообществе споры о роли фруктов в рационе ведутся не первый год. Одни считают их источником "быстрых углеводов", другие — полезным способом поддерживать энергию во время тренировочного процесса. На фоне противоречивых мнений важно опираться не на догадки, а на научные данные. Разбираемся, как цельные фрукты действительно влияют на вес, состав тела и спортивные результаты — и стоит ли ограничивать их при работе над формой.
Что показывают исследования
Одним из наиболее крупных обзоров по этой теме считается систематический анализ 41 исследования, проведённый Стефаном Дж. Гийене и опубликованный в журнале Frontiers in Nutrition: регулярное употребление цельных фруктов либо помогает удерживать вес, либо способствует умеренному снижению в течение нескольких недель. На дистанции в несколько лет высокая доля фруктов в рационе связана с меньшим риском набора веса.
Отмечается и другая тенденция: даже с учётом природных сахаров фрукты не увеличивают жировую массу, а в ряде случаев уменьшают объём висцерального жира. Участники подобных исследований также реже переедали в течение дня.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/sport/...