Собранные в нужный момент растения могут стать отличной основой для чая, фитосборов, домашних приправ и лекарственных настоев. Но их аромат и польза напрямую зависят от того, насколько правильно проведены сбор, подготовка и сама сушка. Агрономы предупреждают, что если пренебречь базовыми правилами, травы быстро утратят запах и ценные вещества.
Основы сбора и подготовки сырья
Прежде чем думать о сушке, важно грамотно подойти к заготовке. Лучшее время — сухое утро без росы. Сырьё стоит собирать в экологичных местах, вдали от трасс и промзон, используя острый секатор. Стебли и листья не вырывают вручную — на участке должны оставаться взрослые растения, чтобы популяция продолжала восстанавливаться.
После сбора травы перебирают
Подробнее https://www.pravda.ru/news/garden...