Кухонная губка — один из тех предметов, о которых мы редко думаем всерьёз. Она лежит рядом с раковиной, помогает поддерживать порядок и кажется вполне безопасной. Однако исследования и наблюдения специалистов показывают противоположное: именно губка способна удерживать в себе колоссальное количество микробов и становиться источником заражения. Фармацевт М. Золотарева рассказала, почему этот привычный предмет нередко оказывается самым загрязнённым в доме и чем это может грозить.
Пористая структура губки создаёт идеальные условия для жизни бактерий: внутри неё всегда тепло, влажно, а крошки пищи служат постоянной питательной средой. Поэтому независимо от того, насколько аккуратно человек ведёт хозяйство, на поверхности и в толще губки быстро формируются целые микробные колонии. Специалисты обнаруживают на таких кухонных аксессуарах Moraxella, Acinetobacter, Chryseobacterium — бактерии, которые для ослабленного иммунитета могут быть опасны.
Особое внимание эксперт обращает на колиформные бактерии и энтерококки — их присутствие говорит о фекальном загрязнении. Если такие микроорганизмы попадают в организм через грязную посуду или руки, они могут вызвать нарушения в работе желудка и кишечника. При этом большинство людей уверены, что достаточно промыть губку горячей водой или оставить её в содовом растворе. На самом деле такие меры очищают только верхний слой материала: бактерии, которые глубже, остаются нетронутыми и продолжают размножаться.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health...