Этот рулет — находка для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное, питательное и при этом не тратить полдня у плиты. Никаких дорогих ингредиентов или сложных технологий: всё просто, красиво и очень аппетитно. Основа — блинчик из яиц и сыра, а начинка — сочный куриный фарш с болгарским перцем. Рулет получается румяным, ароматным и нарезается идеальными ровными ломтиками, которые можно подавать как горячими, так и холодными.
Преимущества рецепта
Готовится без теста и без муки.
Прекрасно держит форму и не разваливается при нарезке.
Можно экспериментировать с начинкой — от овощей и грибов до рыбы и морепродуктов.
Легко поддаётся заморозке и повторному разогреву.
Ингредиенты
Для рулета:
куриный фарш: 500 г.
яйца: 5 шт.
твёрдый сыр: 200 г.
болгарский перец: 1 шт.
соль и чёрный перец: по вкусу.
Для украшения:
Подробнее https://www.pravda.ru/news/rec...