Превращаем обычные макароны с курицей в шедевр за 30 минут
2025-11-24 18:54:00
Нежная паста с курицей, базиликом и тянущимся сыром — отличный вариант для ужина, который получается одновременно сытным и относительно лёгким.
Цельнозерновые макароны дают долгое чувство насыщения, а куриная грудка добавляет полноценный белок. Свежий базилик и хороший бальзамический уксус превращают привычное блюдо в ароматную запеканку ресторанного уровня.
Соус строится на курином бульоне, обезжиренном молоке и небольшом количестве сметаны, загущается мукой и приправляется луковым порошком, сухой горчицей, солью и перцем. Получается кремовая, но не тяжёлая заливка, в которой паста и курица доходят до готовности.
Подробнее https://www.pravda.ru/ne...