Выяснено, почему многим не нравились в детстве оливки и холодец
2025-11-26 09:35:07
Ученые Пермского политеха объяснили, почему у взрослых и детей различаются вкусы и что стоит за «тягой к соленькому». По словам ученых, в детстве наши вкусовые рецепторы гораздо чувствительнее, а горький вкус (именно он встречается в брокколи, оливках или холодце) воспринимается организмом как потенциальный токсин. С возрастом чувствительность снижается, и многие «взрослые» вкусы начинают нам нравиться. […]
Подробнее https://gubdaily.ru/news/vyyasneno-pochemu-m...