Гематоген долго считался "правильной сладостью", которую покупали детям и взрослым как источник железа. Для многих это почти символ детства — плитка из аптеки, одновременно сладкая и "полезная". Но современные рецептуры сильно изменились по сравнению с первоначальным медицинским продуктом, а значит, отношение к нему тоже должно быть более осознанным. Эксперты напоминают, что даже безобидное на первый взгляд средство подходит далеко не всем и при определённых состояниях может вызвать проблемы.
Как изменился состав гематогена и почему это важно
Исторически гематоген делали из бычьей крови — точнее, из очищенного альбумина, который служил натуральным источником железа. Нынешние варианты ближе к сладости, чем к специализированному питательному продукту. В составе чаще встречаются сывороточные белки, сладкие сиропы, ароматизаторы, соль железа и сахара. Снижение доли альбумина делает продукт менее содержательным, а добавки увеличивают вероятность реакции у людей с непереносимостью тех или иных компонентов.
В беседе с журналистами эксперт подчеркнула, что к гематогену не стоит относиться как к безусловно полезному продукту: он может помогать восполнять дефицит железа, но не является полноценной терапией и тем более не безопасен для всех.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/healt...