Ржаной хлеб может исчезнуть с полок магазинов
2025-11-27 07:48:28
Россия теряет ржаное хлебопечение: за последние 35 лет производство ржи в стране упало в 15 раз — с 16,4 миллионов до всего 1,1 миллиона тонн в год, сообщил президент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Игорь Свириденко. По его словам, мукомольные предприятия перестали перерабатывать рожь из-за ее низкой урожайности и низкой рентабельности ржи. — Давайте […]
Подробнее https://gubdaily.ru/news/rzhanoj-xle...