Оперная певица Анна Нетребко поделилась рецептом праздничной индейки на День благодарения, раскрывая секреты маринада, запекания и подачи блюда.
Праздник, полный уюта и тепла, всегда был особенным для Анны Нетребко. В этот день певица делится не только праздничным настроением, но и своими кулинарными секретами. Главным героем её стола стала индейка, приготовленная по особому рецепту, который певица раскрыла своим подписчикам в социальных сетях.
Рецепт праздничной индейки от Анны Нетребко
Анна Нетребко отметила, что для неё День благодарения — возможность создать домашний уют даже вдали от США. Певица рассказывает, что мариновала индейку целых два дня в апельсиновом соке с добавлением розмарина. Перед запеканием птицу натирали мандариновым вареньем, что придавало ей сладковато-цитрусовый аромат и красивую золотистую корочку. Индейку готовили в рукаве 4–5 часов, чтобы мясо получилось сочным и мягким.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/s...