Рис для рассольника промывайте до прозрачной воды
2025-11-30 14:21:00
Рассольник Ленинградский был настоящим кулинарным символом советских столовых, и его вкус знаком многим. Это суп, который всегда ассоциируется с домашним уютом и комфортом. В отличие от более сложных версий, он готовится быстро, не требует дорогих продуктов и подходит для семейных обедов. Упрощённый рецепт с куриным бульоном и перловкой на замену почкам не делает его менее вкусным. Об этом сообщает ГАСТРОНОМЪ.
Этот суп сочетает в себе все лучшие качества: ароматный бульон, лёгкий рис и пикантные солёные огурцы. Вдохните новую жизнь в старый рецепт и приготовьте этот вкусный и сытный суп в домашних условиях!
Ингредиенты на 8 порций
Для бульона:
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes/2...