Даже самый крепкий и неприхотливый картофель способен неприятно удивить, если при разрезе клубень оказывается почерневшим, рыхлым или, наоборот, сухим изнутри. Снаружи всё может выглядеть вполне прилично, а внутри уже давно "работают" грибки, бактерии или последствия неблагоприятной погоды. Разобраться в причинах такого гниения и вовремя предотвратить потери урожая куда проще, чем каждый год выбрасывать мешки испорченных клубней. Об этом сообщает Огород.ru.
Почему картофель гниёт изнутри: не только дожди и плохая земля
Картофель традиционно считают культурой благодарной: несколько поливов, раз-два подкормить, обработать от вредителей — и урожай обычно удаётся неплохой. Но даже при минимальном уходе многое зависит от погоды, особенностей почвы и фитосанитарного состояния участка. Болезни и вредители легко "переезжают" с соседних грядок, а споры грибов и бактерии прекрасно зимуют в растительных остатках и хранилищах.
В результате страдают все части растения: листья, стебли, корневая система. Но главная беда для дачника — именно повреждение клубней. Причём гниль может начинаться как снаружи (при сырой погоде и тяжёлых почвах), так и изнутри, когда внешне клубень ещё похож на здоровый. В таких случаях почти всегда замешаны фитопатогены — грибки, псевдогрибы или бактерии.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/gard...