Красная рыба заслуженно считается одним из самых полезных продуктов в рационе. Её высокое содержание омега-3 жирных кислот помогает поддерживать здоровье сердца, сосудов и мозга. Однако чрезмерное увлечение этим деликатесом может обернуться неожиданными последствиями. Всё дело в том, что даже самый ценный продукт требует меры и осознанного подхода.
Почему красная рыба считается суперфудом
Красная рыба — общее название для семги, форели, лосося и других представителей семейства лососевых. Эти виды богаты омега-3 жирными кислотами, которые снижают уровень "плохого" холестерина, уменьшают воспаление в организме и способствуют нормальной работе мозга.
Кроме того, красная рыба является источником белка, витаминов D и B12, фосфора и селена - элементов, необходимых для костной ткани и нервной системы. Регулярное, но умеренное употребление способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и улучшает концентрацию внимания.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/he...