Европейская сеть организаций, занимающихся контролем над использованием пестицидов, установила, что наибольшая концентрация вредных веществ обнаружена в сухих завтраках, особенно предназначенных для детей. Данный факт вызвал волну негодования в социальных сетях стран Евросоюза, пишет EADaily.
Уровень загрязнения превышает нормы во много раз
По информации The Guardian, концентрация опасных веществ в указанных продуктах в среднем в сто раз превышает показатели, допустимые для водопроводной воды.
Присутствие трифторуксусной кислоты
Результаты исследования показали, что в популярных сухих завтраках, реализуемых на территории Европейского союза, отмечается "высокое содержание" трифторуксусной кислоты (ТФК), представляющей собой продукт распада пестицидов, содержащих ПФАС — химические вещества с высокой степенью устойчивости. В основе исследования лежал анализ 65 распространенных зерновых продуктов, приобретенных в шестнадцати европейских государствах, таких как сухие завтраки, кондитерские изделия, макароны, круассаны, хлеб и мука.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes/2317...