Цыпленок в вишневом соусе — это великолепное блюдо, которое сочетает в себе уникальные вкусовые нотки сладкой вишни и нежного мяса. Яркий вишневый соус придает цыпленку не только насыщенный вкус, но и аромат, который делает блюдо еще более аппетитным. В этом рецепте мы используем красное вино, которое не только улучшает вкус, но и помогает мясу стать более мягким и насыщенным. Вишня, будь то свежая или замороженная, прекрасно подходит для этого блюда, важно только, чтобы в ягодах не оставалось косточек.
Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся следующие продукты:
Репчатый лук — 2 штуки (160 г)
Чеснок — 1 зубчик (5 г)
Черный молотый перец — 1 щепотка (1 г)
Растительное масло — 1 столовая ложка (17 г)
Соль — по вкусу
Сушеный тимьян или чабрец — 0,5 чайной ложки (1 г)
Оливки — 10 штук (40 г)
Цыпленок — 1,3 кг
Для соуса:
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes...