Зимой привычная бутылка воды на столе порой остается нетронутой, хотя организм продолжает нуждаться в жидкости. Холод снижает ощущение жажды, создавая иллюзию насыщения. В итоге человек часто не замечает, как постепенно уходит в состояние скрытого обезвоживания, об этом сообщает эксперт по питанию и нутрициологии Юлия Попова.
Почему зимняя дегидратация особенно коварна
Наше тело теряет воду независимо от времени года, однако зимой этот процесс становится менее заметным. Мы почти не потеем, поэтому создается ощущение, что водные запасы остаются в норме. На самом деле на морозе организм теряет влагу через дыхание, а также активнее выводит жидкость. Специалисты называют это явление холодовым диурезом: при падении температуры окружающей среды сосуды кожи сужаются, крови становится труднее циркулировать на поверхности, и почки ускоряют выведение жидкости, чтобы компенсировать изменения давления.
Исследования подтверждают: недостаток воды в зимний период нередко отражается на работе мозга. Даже легкая дегидратация способна снижать концентрацию внимания и ухудшать кратковременную память. Эти изменения не всегда очевидны сразу, но постепенно влияют на качество повседневных дел, работоспособность и способность удерживать фокус.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/be...