Современный темп жизни часто подталкивает людей пропускать завтрак или ужинать слишком поздно, не задумываясь о долгосрочных последствиях. Новые данные показывают, что такие пищевые привычки могут отражаться на состоянии сердечно-сосудистой системы, постепенно меняя уровень холестерина и триглицеридов.
Эти изменения накапливаются годами, повышая нагрузку на организм и влияя на метаболическое здоровье. Об этом сообщает исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания.
Как время приёма пищи связано с уровнем липидов
Внимание к распорядку питания усиливается благодаря работам учёных, которые оценивают влияние привычек на состояние сосудов и обмен веществ. В рамках недавнего четырёхлетнего исследования наблюдали за более чем 30 тысячами взрослых среднего возраста. Участники не имели ранее выявленных заболеваний сердца, рака или нарушений липидного обмена, что позволило точнее зафиксировать изменения, связанные именно с режимом питания. Исследователи собрали данные о том, как часто люди пропускали утренний приём пищи и насколько поздно ужинали.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health...