За одним и тем же новогодним столом легко оказаться в ситуации, когда в тарелке встречаются сразу несколько салатов, горячее и десерт, а в руке — бокал шампанского. В такой атмосфере многие перестают задумываться о том, как организм справится с этим набором.
Об особенностях такого застолья и самой вредной привычке за праздничным столом рассказала диетолог, нутрициолог Софья Кованова. Поводом для разговора стали традиционные январские перегрузки, когда удовольствие от еды иногда оборачивается тяжестью и дискомфортом.
Салаты, традиции и главный риск
По словам специалиста, новогоднее меню почти всегда устроено так, что не смешивать блюда почти невозможно. На столе появляются несколько видов салатов, в том числе классические оливье и селедка под шубой, и каждое из этих блюд само по себе довольно насыщенное. В результате человек незаметно для себя пробует понемногу отовсюду и перестает контролировать объем и сочетание еды.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health...