Экспорт сала из России в 2025 году неожиданно вышел в число заметных аграрных историй, показав уверенный рост как по объемам, так и по выручке. Особенно выделяется направление поставок в Беларусь, которое стало ключевым для российских производителей. Именно этот рынок обеспечил основную часть валютной выручки и задал динамику всему сегменту.
Экспорт сала как новый драйвер аграрного экспорта
В 2025 году российский аграрный экспорт продолжает адаптацию к изменившимся внешним условиям, и поставки животноводческой продукции играют в этом процессе все более заметную роль. Одним из примеров стал экспорт сала, который за январь-сентябрь текущего года достиг 13 тыс. тонн. В денежном выражении объем поставок приблизился к отметке 19 млн долларов, что стало существенным результатом для относительно узкой товарной категории.
Если сравнивать с аналогичным периодом прошлого года, рост выглядит особенно показательно. В натуральном выражении экспорт увеличился на 12%, а в стоимостном — сразу на 38%. Такая разница говорит не только об увеличении физического объема поставок, но и о росте цен, а также об изменении структуры рынков сбыта.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/re...