Воспаление в организме может быть как защитным механизмом, так и скрытой угрозой, если переходит в хроническую форму. От привычек питания во многом зависит, станет ли этот процесс врагом здоровья. Исследования показывают, что определённые продукты усиливают воспаление и повышают риск болезней сердца, диабета и даже онкологии. Об этом сообщает издание Prevention со ссылкой на экспертов по питанию.
Что такое воспаление и почему оно опасно
Врачи различают два типа воспаления — острое и хроническое. Первое является естественным ответом иммунной системы: оно помогает организму справляться с инфекциями, микротравмами или внешними раздражителями. Однако когда воспаление становится постоянным, оно начинает разрушать здоровые ткани и органы.
"Острое воспаление помогает защищать и восстанавливать тело", — объяснила диетолог Лорен Харрис-Пинкус.
Подробнее https://www.pravda.ru/health/2...