Миф о том, что углеводы, съеденные вечером, неизбежно приводят к набору веса, до сих пор широко распространен. Многие уверены: стоит позволить себе макароны или рис на ужин — и лишние килограммы не заставят себя ждать. Однако современный взгляд на питание куда сложнее и не укладывается в простые запреты.
Персональный тренер и эксперт по питанию Йенс Кеттманн объясняет, почему время употребления углеводов — лишь один из факторов, а не приговор фигуре. Об этом рассказывается в материалах, посвященных рациональному подходу к питанию и образу жизни.
Почему вопрос об углеводах не имеет простого ответа
Питание — это система, в которой практически все взаимосвязано. Когда речь заходит об углеводах утром или вечером, нельзя вырывать один элемент из общего контекста. На результат влияет не только время приема пищи, но и множество сопутствующих условий.
Подробнее https://www.pravda.ru/sport/2...