Тыква, запечённая до мягкости и разобранная на "спагетти", легко превращается в полноценный ужин без тяжёлых гарниров.
В этом рецепте она сочетается с куриной грудкой и яркой зелёной заправкой на основе авокадо, базилика и оливкового масла. Получается блюдо, где много вкуса, а процесс готовки понятный даже тем, кто редко включает духовку. Об этом сообщает Varecha.
Что получится в итоге и почему это удобно
Запечённая тыква (или близкая по идее "спагетти-тыква") после приготовления расслаивается на длинные волокна, которые внешне напоминают пасту. Такой "овощной гарнир" хорошо дружит с белком — например, с куриной грудкой, индейкой или рыбой. В итоге на тарелке получается понятная схема "овощи + белок + соус", которую удобно повторять и в будни, и когда хочется подать что-то необычнее обычной гречки.
Подробнее https://www.pravda.ru/recipe...