Каждый новый дачный сезон начинается с ожидания большого урожая, и именно картофель чаще всего становится основной культурой. Чтобы получить красивые клубни и два полных ведра с куста, важно не торопиться с покупкой первого попавшегося пакета семян, а внимательно подойти к выбору. Правильный сорт определяет и количество, и вкусовые качества картофеля, а также то, насколько удобно будет его готовить. Об этом сообщает IrkutskMedia.
С чего начинается выбор идеального сорта
Опытные огородники советуют начинать с анализа условий участка и кулинарных предпочтений семьи. Климатические особенности, длина сезона и влажность сильно влияют на развитие картофеля. Немаловажно и то, какие блюда чаще всего готовят в доме: для нежного пюре и рассыпчатой текстуры подойдут одни сорта, для золотистой жарки — другие.
Также стоит решить, планируется ли хранение урожая до весны. Многие сорта отличаются хорошей лёжкостью и помогут сохранить запасы в целости, тогда как другие лучше употреблять сразу после сбора.
Подробнее https://www.pravda.ru/gardening...