Новогодний стол хочется сделать ярким, но без многочасовой готовки. Простые продукты, немного фантазии и эффектная подача превращают закуски в главное украшение праздника. В подборке — восемь быстрых и запоминающихся идей от профессионального шефа и опытной хозяйки.
Закуски, которые выглядят как праздник
Новогодние закуски давно перестали быть просто дополнением к салатам. Сегодня это самостоятельные блюда, которые удивляют формой, цветом и сочетаниями вкусов. "Мандарин" из сыра и моркови, "вишни" в паприке или селёдочный рулет готовятся без сложной техники — достаточно тёрки, миски и блендера. Такие варианты удобно делать заранее и хранить в холодильнике.
Сырные мандаринки с морковью
Ингредиенты
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes...