Икра нерки отличается ярким цветом и насыщенным вкусом
2025-12-21 00:32:00
Бутерброд с красной икрой давно стал неофициальным символом Нового года — без него праздничный стол кажется незавершённым. Однако выбор икры перед праздниками часто превращается в квест: банки похожи, цены разные, а ожидания высоки. Разбираемся, из какой рыбы бывает красная икра, чем отличаются её виды и как не ошибиться при покупке.
Из какой рыбы бывает красная икра
Красная икра — продукт исключительно лососевых пород. Это базовое правило, которое стоит запомнить. Чаще всего на прилавках встречается икра:
горбуши;
Подробнее https://www.pravda.ru/recipes...