Зимой организм тратит больше ресурсов на поддержание тепла, поэтому привычный рацион требует корректировки. В морозную погоду особенно важно не просто есть больше, а выбирать продукты, которые помогают телу согреваться изнутри. Горячая пища играет в этом ключевую роль. Об этом сообщает RT.
Почему в холода важна именно горячая еда
Холод стимулирует обменные процессы и усиливает расход энергии. Однако, как отмечает специалист, для нормального термогенеза организму необходим теплообмен, а не избыток калорий. Именно поэтому тёплые и горячие блюда оказываются эффективнее холодных, даже если последние более сытные.
"Холод — это стимулятор жиросжигания. Организму нужен теплообмен. Самое главное здесь — тёплая пища", — отметила врач-диетолог Марият Мухина.
Подробнее https://www.pravda.ru/heal...