Новогодний стол традиционно ассоциируется с изобилием и долгими посиделками, но именно в праздники организм чаще всего испытывает перегрузку. При этом сделать меню более лёгким можно без отказа от любимых блюд и без ущерба для атмосферы. Диетологи уверены: небольшие изменения дают заметный эффект.
Почему новогодний стол стоит "облегчить"
Праздничные застолья длятся несколько часов и часто включают жирные закуски, калорийные салаты и обилие хлеба. В результате переедание становится почти неизбежным, а тяжесть и усталость могут испортить впечатление от праздника.
Эксперты подчёркивают: речь не идёт о строгих ограничениях. Достаточно скорректировать состав блюд, уменьшить долю жиров и добавить продукты, которые быстрее дают чувство насыщения.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recip...