Пышный, ароматный укроп без цветочных зонтиков — не миф, а результат правильного подхода. Такая зелень дольше остаётся мягкой, сочной и подходит для ежедневного использования на кухне. Секрет кроется не только в сортах, но и в технологии посева. Об этом рассказывают Vsadu.
Почему укроп без зонтиков ценится выше
Укроп, выращенный без раннего цветения, формирует густую зелёную массу и медленнее грубеет. Его листья дольше сохраняют аромат, не желтеют и подходят для салатов, супов и соусов. Кроме того, такие растения можно срезать несколько раз за сезон, не теряя качества урожая, особенно если учитывать общие принципы ухода за пряными травами и зеленью.
Выбор сорта: основа успеха
Все сорта укропа условно делятся на две группы. Первая — кустовые, которые долго не выбрасывают зонтик и наращивают зелень. Именно они подходят для выращивания «на пучок».
Подробнее https://www.pravda.ru/news/gardeni...