Иногда для ощущения праздника не нужны сложные рецепты и экзотические продукты. Достаточно одного сытного блюда, которое собирает всех за столом и наполняет дом ароматами домашней кухни. Жаркое со свининой, картофелем и овощами как раз из таких — простое в приготовлении и щедрое на вкус.
Почему это жаркое подходит для семейного застолья
Это блюдо рассчитано на большую компанию и не требует постоянного контроля у плиты. Мясо томится в духовке, овощи пропитываются соусом, а в итоге получается густое, ароматное жаркое, которое удобно подавать прямо в форме.
Свинина делает блюдо насыщенным, картофель — сытным, а овощи добавляют сладость и баланс вкуса. Такой вариант одинаково хорошо подойдёт и для будничного ужина, и для праздничного стола.
Подробнее https://www.pravda.ru/recipe...