В новогоднюю ночь особенно хочется сладкого, но без тяжести и чувства "перебора". Именно поэтому десерты без выпечки всё чаще выходят на первый план. Сливочный десерт с мандаринами, курагой и черносливом — как раз из таких: он нарядный, нежный и при этом удивительно простой.
Почему этот десерт удачно вписывается в праздничное меню
В отличие от тортов и сложных пирожных, этот десерт собирается в бокалах и не требует духовки. Он хорошо подходит для новогоднего стола, потому что сочетает свежесть цитрусов, насыщенность сухофруктов и мягкую сливочную текстуру. К тому же блюдо можно приготовить заранее и подать охлаждённым — особенно удачно это смотрится, когда на столе уже есть десерты без выпечки.
Отдельный плюс — визуальный эффект. Слои фруктов, крема и орехов выглядят празднично даже без дополнительного декора.
Подробнее https://www.pravda.ru/recipes/...