Оказывается, чтобы получить рассыпчатый и ароматный рис, совсем не обязательно стоять у плиты и следить за кастрюлей. Существует простой способ, который позволяет сохранить вкус, текстуру и полезные вещества без риска переварить крупу.
Этот метод особенно ценят те, кто выбирает удобную и аккуратную домашнюю кухню. Об этом сообщает кулинарный портал Obchodpromiminko.
Почему стоит отказаться от варки риса на плите
Традиционная варка кажется привычной, но именно при ней рис чаще всего теряет форму и часть питательных веществ. Во время кипения витамины и минералы частично переходят в воду, которая затем сливается. Кроме того, за кастрюлей приходится постоянно следить, чтобы рис не разварился и не пригорел.
Подробнее https://www.pravda.ru/recipes...