На кухне мы привыкаем к вещам и редко задумываемся, сколько им на самом деле "разрешено" служить. Губки, доски и посуда выглядят привычно, даже если давно износились. Между тем именно они могут становиться источником бактерий и скрытых рисков для здоровья.
Почему у кухонных вещей есть срок годности
Кухонные принадлежности изнашиваются не только внешне. В микротрещинах, порах и повреждениях накапливаются остатки пищи и влага — идеальная среда для бактерий. Даже регулярная мойка не всегда решает проблему, особенно если предмет давно потерял первоначальную структуру.
Чем активнее используется вещь и чем чаще она контактирует с водой, теплом и продуктами, тем быстрее она становится потенциально небезопасной.
Подробнее https://www.pravda.ru/realty/23...