Зимнее меню для многих превращается в список гастрономических потерь, где на первом месте оказывается ностальгия по вкусам лета.
Согласно результатам опроса программы лояльности «Х5 Клуба», почти 40% россиян больше всего тоскуют по свежим ягодам, а треть опрошенных сожалеют об исчезновении из рациона сезонных овощей. При этом более трети респондентов заявили, что их питание остаётся неизменным независимо от времени года.
Главные объекты сезонной ностальгии
Безоговорочными лидерами в рейтинге самых болезненных гастрономических потерь стали бахчевые культуры. Арбузы и дыни с сожалением вычеркивают из списка покупок 43% опрошенных, что делает их символом ушедшего лета. Интересно, что не только ягоды и фрукты становятся предметом тоски: 9% респондентов признались, что зимой стали меньше есть мороженое, и сожалеют об этом.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recip...