Иллюзия на вкус: что такое нейрогастрономия и как эта молодая наука может помочь человечеству
2026-01-11 11:00:00
Появившаяся около 20 лет назад дисциплина объединяет молекулярную биологию обоняния, биохимию приготовления пищи и науку о мозге
Подробнее https://www.vokrugsveta.ru/science/illyuziya-na-vkus-chto-takoe-neirogast...